狭いからこそ落ち着ける

1人や少人数で国内旅行をしていると、小さい店舗がひしめき合う飲食店にいつも吸い込まれるように入っていきます。

新宿のゴールデン街、札幌のM,s、各地の屋台村や提灯横丁。どこか懐かしい昔ながらの雰囲気に小さいながら活気あるオシャレなお店が連なる光景がなんとも面白く、一度「洗練された飲食業や人気優先のお店作りはもう嫌だ」と思った私は旅先で活気ある小さなお店を知り「もっと自由に楽しもう!」と再度「ビストロ鴨の箸」をオープンしました。

席数はテーブル6席、カウンター5席の小さなお店で窮屈に感じる事もありますが、隣り合う人との距離が近いからこそ人と人が知り合い交流することが出来る面白さがあると思います。

他県の方からは旅先の想い出で話し、地元の方からは彦根のオススメスポットを聞けたりするそんな交流の場に自然になっていけたら嬉しく思います。なお、混雑時はカウンターを立ち飲みスタイルにさせていただきます。

 

彦根の町が賑やかに

観光や旅行で彦根にお越しの方が折角町に出たのに1つのお店で完結してしまったらなんだか寂しく感じます。

4番町スクエア近辺には歩いて回れる範囲に食べ歩きのお店、カフェやバー。ラーメン屋さん等いくつかのお店があります。勿論気に入って頂けたらゆっくり時間を過ごして頂きたいと思いますが、色々なお店にハシゴして彦根で良い思い出を作っていただけたらと思っています。

例えば「鴨の箸」では2人でグラスワインと鴨ローストを1皿食べてほろ酔いで次のお店に!なんて「粋」な使い方をしていただけるのも歓迎です。

 

※当店主の勝手な考えですので、決して他店に失礼な使い方にならないように行動をお願い致します。